일본유산데와 삼산

14데와 삼산의 사찰요리(精進料理,쇼진료리)

Dewasazan Shojinryori

산이 길러낸 귀중한 식재료를 전통의 방법으로 정성스럽게 조리한 데와 삼산의 사찰요리. 데와 삼산을 참배하는 사람들은 사찰요리를 먹으며 몸을 정갈하게 한 뒤 산으로 향할 준비를 합니다.